ООО «ОМЗ» изготовит коптильни металлические нержавеющие с гидрозатвором любого размера.

Коптильня представляет прямоугольный ящик из нержавеющего листового проката толщиной не менее 2мм в который устанавливается поддон для сбора жира. Поверх поддона – сетки из нержавеющей стали на которых размещаются коптящиеся продукты. Сверху коптильня закрывается крышкой с гидрозатвором. Поддон для жира отделяет продукты от опилок, жир не горит и не создает посторонних запахов, а сетка обеспечивает равномерный прогрев и позволяет дыму обволакивать коптящийся продукт со всех сторон.
Гидрозатвор обеспечивает повышенное внутреннее давление и уменьшает выход дыма наружу. Возможно подсоединение шланга для отвода дыма при копчении в домашних условиях.



Заказать оборудование и уточнить тех.характеристики Вы можете по телефону +7 (351) 750 13 07

Задать вопрос специалистам: info@atomprom.su

Задать вопрос

    ВТН 2,0

    Наименование проекта

     Ванна творожная  ВТН 2,0 

    Срок реализации проекта  14 календарных дней
    Технические характеристики 

     Объем 2,0 м.куб.

     Ширина 1150мм, длина 2400мм., высота 1540мм.  Материал сталь 304. Комплект крышек. Сливной  патрубок с затвором Дн100.

    Стоимость проекта с учетом НДС  253 800,00 рублей