ООО «ОМЗ» изготовит коптильни металлические нержавеющие с гидрозатвором любого размера.

Коптильня представляет прямоугольный ящик из нержавеющего листового проката толщиной не менее 2мм в который устанавливается поддон для сбора жира. Поверх поддона – сетки из нержавеющей стали на которых размещаются коптящиеся продукты. Сверху коптильня закрывается крышкой с гидрозатвором. Поддон для жира отделяет продукты от опилок, жир не горит и не создает посторонних запахов, а сетка обеспечивает равномерный прогрев и позволяет дыму обволакивать коптящийся продукт со всех сторон.
Гидрозатвор обеспечивает повышенное внутреннее давление и уменьшает выход дыма наружу. Возможно подсоединение шланга для отвода дыма при копчении в домашних условиях.



Заказать оборудование и уточнить тех.характеристики Вы можете по телефону +7 (351) 750 13 07

Задать вопрос специалистам: info@atomprom.su

Задать вопрос

    Мобильная емкость термос 500л.

    Наименование проекта Емкость термос мобильная 500л
    Срок реализации 15 календарных дней
    Технические характеристики Емкость термос объемом 500л., установленная на колесные опоры диаметром 150мм. Продуктовая ванна лист 2,0мм., aisi 304. Слив продукта - молочная муфта Дн50. Теплоизоляция цилиндрической части - мин плита 30мм. Облицовка лист 1,0мм., сталь aisi 201.
    Стоимость проекта с учетом НДС 90 000,00 рублей с учетом НДС за единицу